食材（1-2 人份）
雞腿肉條 1 盒
蛤蠣 300 g
高麗菜 1/4 顆，切小片
大蒜 10 g，磨泥
辣椒 5 g，約半支、切小片
海鹽 0.5 小匙
蔥花 適量
作法
1. 蛤蠣放入濃鹽水（1000 g 的水＋30 g 的鹽），放在陰暗處吐沙 2 小時。
2. 雞腿肉條退冰擦乾，放進一個淺盤，加入鹽、黑胡椒、蒜泥，抓醃一下，冷藏醃製 30 分鐘。
3. 將高麗菜片，放入大碗中，接著鋪上醃好的雞腿肉條，再放上辣椒片。
4. 在電鍋中放入一杯水，放入步驟三裝有食材的大碗，蓋上電鍋蓋並按下煮飯鍵。
5. 煮飯鍵跳起後，將蛤蠣平均鋪在大碗中，再加入半杯水，再次按下煮飯鍵。
6. 煮飯鍵跳起之後，將大碗取出，撒上一點蔥花即可上桌。
