食材（2-3 ⼈份）
雞胸⾁ 1 包
⼤蒜 6 瓣，整粒拍破
⽩⾖ (罐頭) 1 罐，汁瀝乾
黃檸檬 3 片，切碎
雞⾼湯 100 毫升
動物性鮮奶油 150 毫升
巴⻄⾥ 適量
鹽 適量
⿊胡椒粉 適量
煙燻甜椒粉 適量
橄欖油 2 ⼤匙
作法：
1. 雞胸⾁洗淨擦乾，表⾯輕抹適量鹽、⿊胡椒粉、煙燻甜椒粉、巴⻄⾥，放入橄欖油加熱的鍋中，和⼤蒜瓣⼀起煎⾄兩⾯⾦黃。
2. 倒入雞⾼湯、鮮奶油、⽩⾖燉煮⾄雞胸⾁熟透（約 10 分鐘）。以鹽、⿊胡椒粉調味，放入黃檸檬片加熱⼀分鐘後即可熄火。
3. 可單獨食⽤，也可搭配義⼤利麵或麵包。
