你也有在肌力訓練嗎？現今很夯的「即食雞胸」有沒有吃過呢？
想健康增肌或減脂，慎選優質的蛋白質食物是非常重要的一件事，可別錯過以下精彩的內容喔～
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想吃即食雞胸長肌肉，你吃對了嗎？
02 / 07．2022
近幾年隨著大家的生活形態轉變，越來越講究「省時」、「方便」、「高效」，這股風潮也帶入到了料理界中。
「即食雞胸」除了符合上述條件外，還為大家兼顧到「運動後即時補充蛋白質」這個非常重要的部分！
有做肌力訓練的朋友們不必再大費周章地準備餐點，「即食雞胸」多元的口味對於料理不上手的巨巨和水水們而言，也能輕輕鬆鬆的享受美食、補充營養，是不是非常用心又方便的發明呢！
富含優質蛋白質的食材相當多元，不過哪種才是最適合自己的呢？
對於想「增肌」或「減脂」的人來說，「雞胸肉」是非常好的選擇喔！
我們可以從圖表中看到，每一種肉類以100公克的重量來比較，雞胸肉的熱量、脂肪含量較低，且蛋白質量較其他肉品多，是補充蛋白質CP值相當高的選擇呢！
相信大家對於「增肌減脂」四個字已經耳熟能詳了，在肌力訓練後建議要補充「體重(公斤) x 0.25-0.3」的蛋白質量(公克)，但根據訓練目標不同，所需的飲食比例也不盡相同哦！
➤增肌：顧名思義就是要「增長肌肉」，因此運動後需要同時補充「醣類」與「蛋白質」，攝取比例約2~4：1 (單位：克）。
補充醣類能促進胰島素的分泌，協助將胺基酸運送至肌肉進行肌肉組織的修復及合成。
➤減脂：需要控制一整天的飲食熱量，因此運動後的能量補給以蛋白質為主，以避免攝取過多的糖分及油脂。
➤非必需的食品添加物：魔鬼總是藏在細節裡，部分業者為了節省成本、增添雞肉的口感與風味，會在製造過程中額外添加像是保水劑、調味劑...等的食品添加物，若長期選擇這樣的肉品，帶給身體的負擔較大?
➤過量的鈉：市售即食雞胸口味多變，有些調味較重鹹、鈉含量高，鈉攝取過多會影響我們身體體液的平衡、容易水腫，甚至有引發高血壓的風險，因此選購時還是要特別留意營養標示中的鈉含量喔！
在選購即食雞胸時，除了要「查看食品成分，留意食品添加物」；「查看營養標示，選擇鈉含量較低的商品」外，還要提醒大家注意「商品的保存及包裝完整性」。
即食雞胸需要存放在低溫環境下，在購買時也要注意外包裝是否有破損、膨脹等情形，這樣才能安全享用喔！
ps. 成人每日建議鈉攝取量為 2400mg，因此每餐建議不要攝取超過 800mg比較好喔！讓我們享用美味料理，健康無負擔！