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2021
06 / 11
產品消息

免動刀就能下鍋!防疫自煮生活的神隊友

疫情改變消費與飲食型態,方便儲存、保鮮期長的冷凍生鮮,成為居家避疫的首要採購指標。國民雞肉品牌金豐盛推出三款冷凍生鮮新品「雞腿肉條」、「雞胸肉片」與「無骨翅球」,解凍拆封就能烹調,無需再清洗或分切,是自煮生活中縮短備料與烹調時間的最佳食材。所有生鮮都擁有農場到分切廠的產銷履歷驗證,生產後以先進貼體技術包裝並急速冷凍,封存雞肉最新鮮的品質。

雞腿肉條

以官網生鮮銷售第一的去骨腿排切條,肉質鮮嫩多汁,適合拿來烤、炒、煎,應用於親子丼、海南雞、咖哩…等各式家常料理,自推出後於實體通路銷售也廣受歡迎。

雞胸肉片

將雞胸肉切成厚度 0.4 公分的薄片狀,可用於快炒、火鍋等料理。金豐盛引進新型分切設備,將雞胸片的分切厚度降低,在烹調熟度與時間的控制上更好掌握,打破一般人認為雞胸烹調容易乾柴的印象,對於受疫情影響的廚藝初學者更好上手。

無骨翅球

將整支翅小腿去骨,增進了食用上的便利性,帶皮的球狀肉塊肉質嫩口、口感近似雞腿肉。適合以油炸方式做成日式唐揚雞、韓式炸雞,或是做成咖哩、馬鈴薯燉肉等需要久煮入味的料理,亦可用於台式口味的三杯雞、糖醋雞丁、宮保雞丁…等菜餚。

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